お弁当、何入れてほしい？ 「ブロッコリーと玉子焼き！」 NA-に聞くと、いつもこれだ。
●ブロッコリーとじゃがいものイタリアン（※レシピあり）
●玉子焼き
●ちくわきゅうり
●ごぼうサラダ
●鶏むね肉のマヨ焼き（※レシピあり）
今回、NA-に水筒を買った。
保冷できるステンレス（？）のやつは重いから、
何も付いてないプラスチックのやつを。
今は
保冷できない水筒を探す方が難しい。
こまめにチラシをチェックしてたらあった。
しまむらに。とっても安く。
ピンクのキティちゃんの水筒をNA-はすごく喜んで、何日も前から
朝になると
「今日はお弁当の日？」と聞いていた。
そのたびに、
あと３回寝たらお弁当だよ。（まだ曜日がわからないので）
と答えるようにしてたら、私もお弁当の日を忘れずに済むということに気づいた。
持ちつ持たれつ。
※レシピコーナー※
●ブロッコリーとじゃがいものイタリアン
材料：ブロッコリー（１株 子株に分けとく） じゃがいも（３ｃｍ角に切り分け）にんにく（２片輪切り）
オリーブ油（大さじ２） 薄力粉（できれば全粒粉 大さじ２） 塩（小さじ２） 水（２００ｃｃ）
作り方：
�．�リーブ油をフライパンにひいてにんにくを入れてから火にかける。
�△砲鵑砲�が色づいたら取り出す。
��じゃがいもを入れてフタをして弱火で火を通す。（熱いのが飛んでくるから注意！）
�げ个�通ったらブロッコリーと薄力粉を入れて混ぜて、水と塩を入れて混ぜて、ブロッコリーが好みの固さになるまでフタをする。
ブロッコリーはいつも塩茹でしてかさの裏にマヨネーズとか、おかか和えくらいしかレパートリーがなかった。
これ、夕食にも出したら好評だったデス。（オリーブ油がなくてサラダ油でしたんやけど。←イタリアンちゃうやん！）
●鶏むね肉のマヨ焼き
ホンマは”ささみの梅マヨ焼き”いいます。本家のレシピをば。
材料：ささみ４〜５個（筋取って切り開く） 酒（小さじ２） マヨネーズ（小さじ２） 梅干（1/2 刻んでペースト状に）
作り方
�，気気澆鳳�こしょう。
�⊆鬚肇泪茲版澆鮑�ぜる。
�３�いたささみに塗る。
�ぅ函璽好拭爾脳討�。（うちは１０００Ｗで５分くらい。余熱で中まで火を通す感覚でいると固くなりすぎないような気がする・・・）
調味料は目安。お好みで調整してちょ。
NA-は梅干が苦手なので、マヨのみにした。
涼 (05/25)
涼 (05/25)
hato (05/25)
おかん (05/25)
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リッキー (05/23)
涼 (05/17)